Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ψιλοκομμένες τομάτες. Παραδοσιακή και πεντανόστιμη συνταγή, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι. Την παράσταση κλέβει η πλούσια κόκκινη σάλτσα τομάτας. Υλικά 500 γρ. κιµά µοσχαρίσιο (σπάλα)3 σκελίδες σκόρδο, λιωµένες½ κουτ.γλυκού. κύµινο2...

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Η γλυκιά και πικάντικη κρούστα του θα κάνει αυτό το ψητό αγαπημένο όλης της οικογένειας. Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια2 σκελίδες σκόρδο λιωμένοχυμό από 2 λεμόνιαξύσμα 2 λεμόνιαχυμό από 1 πορτοκάλι50γρ....

Σουτζουκάκια µε δύο κιμάδες και πικάντικη σάλτσα, λαχταριστά μιλάμε.... Υλικά για 6 άτομά 400 γρ. κιμά αρνίσιο, από μπούτι400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από σπάλα2 αυγά40 γρ. φρυγανιά τριμμένη3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη½ φλιτζ. φύλλα μαϊντανού...

Koτόπουλο κοκκινιστό με ταλιατέλλες και λαδοτύρι. Το κοκκινιστό είναι από τις πιο κλασικές και αγαπημένες συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι. Σε αυτή τη συνταγή το φτιάχνουμε με Κοτόπουλο και το σερβίρουμε με Ταλιατέλλες. Υλικά 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδεςλίγο...