Σουπιές με σπανάκι & διάφορα χορταρικά

Σουπιές με σπανάκι & διάφορα χορταρικά

Σουπιές με σπανάκι & διάφορα χορταρικά. Κλασικό νηστίσιμο πιάτο ! Υλικά 1 +1/2 κιλό σουπιές1 κιλό σπανάκι ψιλοκομ. ραδίκια, σέσκουλα, ζοχιά1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ.1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ.1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομ.1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομ.3 κρεμμυδάκια ψιλοκομ.2...

Παστίτσιο Υγιεινό Σαρακοστιανό

Παστίτσιο Υγιεινό Σαρακοστιανό

Το παστίτσιο είναι ένα φαγητό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν πολύ! Και το οποίο δε χρειάζεται σε καμία περίπτωση να στερηθούμε κατά την περίοδο της νηστείας που διανύουμε, καθώς η σαρακοστιανή εκδοχή του δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση και διατροφική αξία!...

Χορτομπιφτέκια νόστιμα

Χορτομπιφτέκια νόστιμα

Χορτομπιφτέκια νόστιμα. Υλικά 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο½ κιλό λάπαθα ή άλλα χόρτα που σας αρέσουν ή ½ κιλό σπανάκι1 ματσάκι μάραθο1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια2 αβγά αν είναι νηστεία αγνοήστε τα,2...

Λαχανόρυζο, υγιεινό φαγητό

Λαχανόρυζο, υγιεινό φαγητό

Λαχανόρυζο, ένα φαγητό υγιεινό για όλους μας. Υλικά – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο– 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο– 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο– 2 ποτήρια νερό– 1 ½ φλ. πολτός ντομάτας– 2 φλ. ρύζι– Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά, σοτάρουμε το...

Μακαρονάδα με λαχανικά

Μακαρονάδα με λαχανικά

Μακαρονάδα με λαχανικά, νόστιμα, υγιεινά και κυρίως εύκολη και γρήγορη παρασκευή ! Υλικά – Μερίδες 5 4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες μικρά καρεδάκια3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες ροδελίτσες1 κρεμμύδι ξερό κομμένο μικρά καρεδάκια2 ντομάτες κομμένες καρεδάκια3...

Καλαμαράκια μεθυσμένα και νόστιμα !

Καλαμαράκια μεθυσμένα και νόστιμα !

Καλαμαράκια μεθυσμένα ! Ένα πιάτο απλό και νόστιμο για όσους αγαπούν τα συγκεκριμένα θαλασσινά. Μερίδες: 3-4 (με συνοδευτικό ρύζι ή πατάτες) Υλικά 500 γρ. καλαμαράκια σε ροδέλες (με ή χωρίς τα πλοκάμια)2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνον το πράσινο...

Χταπόδι με φασολάκια

Χταπόδι με φασολάκια

Χταπόδι με φασολάκια, ένα νόστιμο πιάτο ! Υλικά 1 χταπόδι 2 κιλών1 δαφνόφυλλο3-4 κόκκους μαύρου πιπεριού50ml ξίδι κόκκινο50ml κρασί λευκό ξηρό160ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κιλό φασολάκια, καθαρισμένα500γρ. ώριμες...

Σουπιές με σπανάκι, ένα ωραίο και υγιεινό φαγητό

Σουπιές με σπανάκι, ένα ωραίο και υγιεινό φαγητό

Σουπιές με σπανάκι, ένα ωραίο και υγιεινό φαγητό ! Ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο ! Χρόνος ετοιμασίας και ψησίματος 1 ΩΡΑ + 10΄ Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό σουπιές καθαρισµένες 1 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο 2 καλά λευκά κρεµµύδια, ψιλοκοµµένα 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια,...