Νηστίσιμο μοναστηριακό τζατζίκι. Μια γεύση πολύ ευχάριστη και οικεία για το ελληνικό τραπέζι είναι το γνωστό τζατζίκι που πολλοί αρέσκοντε να το αποκαλούν «γιαουρτοσκόρδιον». Τις ημέρες της νηστείας όμως είναι γνωστό ότι το γιαούρτι ως γαλακτοκομικό προϊόν δεν...
Σκαλτσούνια : Αγιορείτικη νηστίσιμη συνταγή. ΥλικάΓια τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο2 κουταλιές του γλυκού μέλι2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν – πάουντερΛίγο χλιαρό νερό για το ζύμωμα. Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι του τσαγιού...
Μουσακάς, νηστίσιμος και υγιεινός. Μουσακάς νηστίσιμος Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2 κούπασάλτσα ντομάτα 2 μέτρια κρεμμύδια1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι1-2 ξύλα κανέλλαςλάδι...
