Τι είναι η ταραμοσαλάτα και πώς φτιάχνετε ; Η ταραμοσαλάτα είναι μεζές με κρεμώδη υφή που καταναλώνεται κυρίως στην Ελλάδα και στην Τουρκία. Βασικό του συστατικό είναι ο ταραμάς, δηλαδή αβγά ψαριού (κυπρίνου ή άλλων ψαριών). Ο ταραμάς αναμειγνύεται με ελαιόλαδο, ξερό...

Κολοκυθάκια με αυγά ! Γρήγορη μα και πεντανόστιμη συνταγή σε ένα πιάτο με πρώτη ύλη τα κολοκυθάκια ! Υλικά2 μέτρια κολοκύθια2 αβγάμισή κούπα τριμμένη ξερή μυζήθραάνηθος ή δυόσμος ή τίποτααλάτι, πιπέριελαιόλαδο ΕκτέλεσηΚόβουμε τα κολοκυθάκια μας σε κύβους και τα...